Victor Bonilla

  “… sí el vino que es el producto que se presta a mayor margen a diferenciación en los mercados internacionales, y la rentabilidad de la industria global descansa en lo masivo y barato: ¿Qué queda para el resto de los productos y servicios agrícolas de pequeña escala?” No es novedoso...

“…simple y llanamente, lo vimos con los pollos, luego fueron las farmacias junto a las AFP y SQM; hace unos meses, el caso del confort; hace unas semanas, algo confuso con los lácteos; y próximamente, ¿Será el pan y el trigo?” Para nadie es nuevo que vivimos integrados a una...